הארחה וטבחות – הוצאת מאה – ספרות עכשיו

מציג 1–20 מתוך 33 תוצאות

ממלא מקום

המלאי אזל

הארחה וטבחות

אוגדן למתכוני יסוד (קלסר)

₪11.7

מידע נוסף

הארחה וטבחות

בשר ודגים

₪21.0

הוספה לסל

הכנה מוקדמת והכנה בסיסית ( 8 )

המלאי אזל

הארחה וטבחות

הכנה מוקדמת והכנה בסיסית ( 8 )

₪17.6

מידע נוסף

הארחה וטבחות

המטבח הקר

₪21.0

הוספה לסל

חיתוך, עיבוד ועיצוב המזון ( 9 )

הארחה וטבחות

חיתוך, עיבוד ועיצוב המזון ( 9 )

₪17.6

הוספה לסל

כשרות ( 4 )

הארחה וטבחות

כשרות ( 4 )

₪10.5

הוספה לסל

מאגר שאלות - אמנות הבישול - תורת המקצוע

המלאי אזל

הארחה וטבחות

מאגר שאלות – אמנות הבישול – תורת המקצוע

₪56.1

מידע נוסף

מארז 4 חוברות בסדרת השף

המלאי אזל

הארחה וטבחות

מארז 4 חוברות בסדרת השף

₪76.1

מידע נוסף

מארז יסודות המקצוע + מתכוני יסוד (23 חוברות + קלסר)

המלאי אזל

הארחה וטבחות

מארז יסודות המקצוע + מתכוני יסוד (23 חוברות + קלסר)

₪320.6

מידע נוסף

מארז מתכוני יסוד (פרק א' עד יא')

המלאי אזל

הארחה וטבחות

מארז מתכוני יסוד (פרק א’ עד יא’)

₪127.5

מידע נוסף

מבוא למקצוע ולתפקיד (1)

הארחה וטבחות

מבוא למקצוע ולתפקיד (1)

₪14.1

הוספה לסל

מבנה המטבח וצוות העובדים ( 5 )

הארחה וטבחות

מבנה המטבח וצוות העובדים ( 5 )

₪11.7

הוספה לסל

מילון שימושי למלונאות

הארחה וטבחות

מילון שימושי למלונאות

₪28.1

הוספה לסל

מרקים, מנות ביניים

הארחה וטבחות

מרקים, מנות ביניים

₪21.0

הוספה לסל

מתכוני יסוד י' - סלטים

הארחה וטבחות

מתכוני יסוד י’ – סלטים

₪9.3

הוספה לסל

מתכוני יסוד י"א - מנות קינוח

הארחה וטבחות

מתכוני יסוד י”א – מנות קינוח

₪11.7

הוספה לסל

מתכוני יסוד פרק א' - מנות קרות

הארחה וטבחות

מתכוני יסוד פרק א’ – מנות קרות

₪17.6

הוספה לסל

מתכוני יסוד פרק ב' - מרקים

הארחה וטבחות

מתכוני יסוד פרק ב’ – מרקים

₪11.7

הוספה לסל

מתכוני יסוד פרק ג' - מנות ראשונות חמות ובצקי יסוד

המלאי אזל

הארחה וטבחות

מתכוני יסוד פרק ג’ – מנות ראשונות חמות ובצקי יסוד

₪11.7

מידע נוסף

מתכוני יסוד פרק ד' - תבשילי ביצים

הארחה וטבחות

מתכוני יסוד פרק ד’ – תבשילי ביצים

₪11.7

הוספה לסל